去一个城市参观,寻找古老的店铺,周围的居住区以及这里生活和工作的人,总会有些让你惊叹的故事。
不论是新兴店铺还是传统店铺,都具有历史、人文和社会特点,可谓是城市和社区日常生活的标志。店铺的优势在于值得信赖的私人服务,让每个人都有宾至如归的归属感。许多店铺都可谓历史悠久,从其建筑、家具或装饰中便可见一斑。幸而店铺老板独具热情,这些店铺才能林立多年。选择传统店铺购物还有助于保护这种遗产,将其融入当地的历史之中。
如欲了解更多内容,请访问 www.comerciocomhistoria.gov.pt 。
在拥有百年历史的的书店、老式咖啡馆、酒吧、酒肆、制表店、布料服饰商店里,可以找到别具一格的物件,也可以分享物件的制作工艺……听轶闻故事,品百味人生。探访悠久历史的店铺,获得不同的体验……
在波尔图的许多店铺中,必须提的店铺, 你也许从全球最美书店榜单就已经了解这家店铺,就是 莱罗书店 (Livraria Lello), 外观设计采用了新艺术运动风格,J. K.•罗琳创作的《哈利•波特》系列小说灵感便源于此处。
Livraria Lello, Porto
还有就是企鹅咖啡馆 (Café Pinguim), 这家咖啡馆以诗歌之夜、文化聚会以及金汤利杜松子酒而闻名。
咖啡馆内部有一句著名的口头禅:“企鹅 (Pinguim) 不单单靠杜松子酒为生。”
欢迎来到Pinguim咖啡馆,这是镇上一家历史悠久的酒吧,开立于1987年,来自波尔图夜生活的一个时期,而不是现在所有的市中心运动。但这一历史事实只是对这个舒适的地方的一瞥。
Pinguim Café 在波尔图最新一代的艺术界享有盛誉。除了友好的酒吧服务外,它还可以作为艺术画廊和剧院等文化活动的小剧场。从一开始,它的文化月度议程就充满了主要针对诗歌的活动。例如,Pinguim的“诗歌星期一之夜”很有名,葡萄牙著名诗人也经常参加。一周中还有其他晚上,客户不仅可以提供帮助,还可以参加朗诵最喜欢的作家的诗歌。
在波尔图 (Porto), 最繁忙的一大街区, 找到 阿费乌瑞它杜博尔哈奥 (A Favorita do Bolhão) 和 派罗拉杜博尔哈奥 (Pérola do Bolhão) 杂货店,是购买糖果、干果和坚果、橄榄油、传统蜜饯、利口酒和波特酒的绝佳地点。
不远处便是Majestic Café 美琪咖啡馆,是参观城市的人们驻足休息的热门场所,正如瓜拉尼咖啡馆 (Café Guarany),这家咖啡馆的阳台正处于同盟大街 (Avenida dos Aliados) 的中心地带。对于巧克力爱好者来说,阿卡迪亚 (Arcadia) 是不容错过的一家店,这家店是葡萄牙品牌,值得前去了解。
在里斯本 (Lisbon) 的希亚多 (Chiado) 有一家店铺名为贝纳德蛋糕店 Benard cake shop 。
正是在这里,“里斯本市民”发现了“上乘的精致面包”和“各种饼干”,甚至“汉堡风格的热包”。
这家店铺甚至有中文网页,https://www.benard.pt/?lang=zh ,有机会去看看吧,建议可以先了解一下店铺的历史和故事。
旁边便是巴西人咖啡馆,是这座城市最早开始销售浓缩咖啡的店家之一。这里也是费尔南多·佩索阿 (Fernando Pessoa) 经常光顾的地方,是艺术家和作家的聚集地。同一片街区上,有一家名为贝特朗书店 (Bertrand) 和费林书店 (Ferin) 的店铺,前者成立于 1732 年,至今仍在营业,后者于 1840 年开始开业,两家都可谓历史悠久。
从希亚多往河的方向走,便来到了美国人酒吧和英国人酒吧,回到 20 世纪的头几十年,当时来自世界各地的水手在大西洋航行途中,会来此娱乐一番。留意索德里码头 (Cais do Sodre) 上酒吧的名字,都意指顾客的国籍或是外国城市。
在拜沙 (Baixa),还有蛋糕店、熟食店和经营布料等其他物品的商店,都有着多年的历史;其中值得一提的是卢瓦尼亚·乌利塞斯 (Luvaria Ulisses) 和沙佩拉尼亚·阿泽维多·鲁阿 (Chapelaria Azevedo Rua),两家店拥有手套和帽子制作手艺的传统和专门技术。
Luvaria Ulisses由Joaquim Rodrigues Simões于1925年创立,Luvaria Ulisses是葡萄牙最后一家独家销售手套的商家,从最早的时候起,这里的顾客就是这座城市的政治、文化和艺术精英,在我们的时代,它仍然忠于指导它的原则。
Chapelaria Azevedo Rua 这家由阿基诺·阿泽维多·鲁阿于1886年创立的帽子商,直到今天,已有五代制帽商在生产最高质量的帽子,享有盛誉和国际认可。
Fábrica Santo António, Funchal
Fábrica Santo António 于1893年在丰沙尔成立, 专注于制造的质量和严谨性,该品牌一直有效到今天,目前已经是第五代家族成员。
除了著名的饼干外,该公司还生产传统的马德拉卡纳蜂蜜蛋糕、手工制作的Rebuçados、果酱和该地区的果酱、以及各种形式和口味的马德拉面包和饼干,始终基于对最佳食材的精心选择。
1893年,深受英国文化影响的Fábrica Santo António成为该地区第一家饼干厂。
在下午茶时间,我们的饼干和饼干都摆在了所有的桌子上。
130年后,我们仍然在您的餐桌旁,保持一贯的质量和一致性,作为马德拉岛的品牌。
创始人Francisco Roque Gomes da Silva 于1893年决定在马德拉岛建立第一家饼干厂。当英国家庭在马德兰社会中大量存在,并最终影响了习俗时,Francisco Roque意识到,在喝茶时间吃饼干和打破饼干的依赖于进口将是一个商机,他可以在不依赖国外市场的情况下创造当地产品。
然后,他开始专注于自己饼干的生产,努力保证原料的质量和制备工艺的严谨性。
多年来,他的妻子Guilhermina扩大了工厂的产品范围,跨越了传统,实施了跨越几代人的家族品牌,一直延续到今天,目前是他的第五代。
Fábrica Santo António
(Chamada para rede fixa nacional)
Tv. do Forno 27-29 9000-077 Funchal
https://fabricastoantonio.com/
在马德拉岛 (Madeira), 丰沙尔 (Funchal), 也会见到一些原始的店铺。The 安东尼奥•福斯蒂诺•德•阿布雷乌 (António Faustino de Abreu) 五金店 1940 年开业,此后一直经营着同样的业务。这座建筑很有趣,是十九世纪末二十世纪初典型的贸易商行,而且不是今天翻修的建筑风格。
一家传统的五金建材店铺,为客户提供 油漆、工具、建筑材料、网络配件、电线、金属板材等,迄今能持续开了84年,我们从中可以看到坚持的力量。
也许你不需要修剪胡须或理发,同样可以去探访这家传统的理发店, 丰沙尔大街附近的理发店 (Barbearia Turista) 至少已有 125 年的历史。
https://visit.funchal.pt/item/barbearia-turista-2/
波多尔绣工坊 (Bordal)是一家刺绣女红作坊,自 1962 年开业以来,一直在收购即将倒闭的老刺绣企业的原料,创造了一条具有历史意义的马德拉刺绣路线,描绘了刺绣发展历程。
Bordal-Bordados da Madeira成立于1962年,自此成为著名的手工马德拉刺绣的领先制造商和出口商之一。
Bordal-Bordados da Madeira试图保持传统的活力,并继续努力延续这一祖先的知识。马德拉刺绣是每个马德拉家族历史和根源的一部分。
一个世纪前,大约有100家刺绣店开业。今天,仅此一家。
2014年,与香奈儿合作生产高级定制服装。这足以证明绣工坊的实力。
近年来,Bordal的主要目标是重塑“马德拉刺绣”,同时保持传统。Bordal拥有约60000种设计,从事餐桌、床单和婴儿用品,只使用最好的亚麻制品和棉花。自2013年以来,其工厂一直在为马德拉刺绣历史之旅做准备,这是一次参观刺绣生产各个阶段的活动,可以亲眼目睹制造过程及其历史。从装饰到收藏,所有产品都遵循严格的控制和质量流程。
除了这些老铺外,还有许多其他商铺和故事,欲了解更多内容,您可以访问 www.comerciocomhistoria.gov.pt 。