关于猎人谷 (Hunter Valley)
产自猎人谷 (Hunter Valley) 肥沃土地的葡萄可酿造出世界上品质最佳的葡萄酒。这片澳大利亚 (Australia) 最古老的葡萄酒产区距离悉尼 (Sydney) 仅需两小时车程，而且因备受好评的赛蜜蓉葡萄、家族经营的葡萄酒。
猎人谷 (Hunter Valley) 提供适合不同预算水平的多种住宿选择，是悉尼 (Sydney) 以外的游客最推崇的目的地之一。您可尽情探索诸多精彩活动，从葡萄酒厂游览和节日庆典到农贸市场和精品餐厅用餐体验，丰富选择任您畅享。
这里的酒窖数量多于澳大利亚 (Australia) 的任何其他地区，因而游览选择不胜枚举。有导游陪同的游览之行从悉尼 (Sydney) 出发，而且可前往您在山谷中的下榻之所接您上车。您还能直接参观葡萄酒厂，在猎人谷葡萄酒学校 (Hunter Valley Wine School) 或葡萄酒剧场 (Wine Theatre) 了解有关葡萄酒的更多知识。
在断背山 (Broken Back Range) 区域的衬托下，这片澳大利亚 (Australia) 风光最为秀丽的葡萄酒产区更显得无限旖旎。租一辆自行车，或骑摩托车狂野之旅澳大利亚 ，参观酿酒厂。搭乘澳大利亚乐浮热气球公司 (Balloon Aloft) 的热气球，从空中鸟瞰苍翠欲滴的葡萄园。
在葡萄园里打高尔夫是当地流行的另一项趣味活动。在 Greg Norman 设计的锦标赛级别的 The Vintage 高尔夫球场恣意挥杆。在 5 月和 6 月举办的猎人谷美酒美食节 (Hunter Valley Wine and Food Festival) 上，当地的美味佳酿与新鲜农产品琳琅满目，包括水果、奶酪、橄榄油、巧克力和牛肉等。
猎人谷葡萄酒学校 (Hunter Valley Wine School)
Hunter Resort
Hermitage Road
Pokolbin NSW 2320
+61 (02) 4998 7777
wines@HunterResort.com.au
https://www.hunterresort.com.au/wine-school/
猎人谷葡萄酒学校位于澳大利亚最古老的葡萄酒产区猎人谷（ 猎人谷 ）的中心位置。在两小时的课程中，您将向酿酒师学习如何酿造酿酒，并了解不同的葡萄品种。
每天，猎人谷葡萄酒学校都有全方面了解葡萄酒的游览项目，有导游带你参观葡萄园，了解如何酿造葡萄酒，包括从葡萄种植到装瓶的每个阶段。更能详细地了解葡萄酒的历史及如何区分不同的葡萄品种的方法。
酿酒师的酿酒教程还包括葡萄酒混调与如何品鉴酒香，口感和色泽的演讲。观光游每天上午9 ： 00开始，参加完品酒会后结束。
行程需要提前预订。葡萄酒学校可以在风景如画的波高尔宾（ 波高尔宾 ）猎人谷度假村（ 猎人谷 Resort）的shiraz葡萄园内，和悉尼（ 悉尼 ）北部距离较近，乘车大约只需两小时。
更多信息请访问： https://www.hunterresort.com.au/wine-school/
猎人谷葡萄酒剧场 (Hunter Wine Theatre)
Corner Hermitage Road and Mistletoe Lane
917 Pokolbin NSW 2320
澳大利亚
+61 (02) 4998 7777
wines@hunterresort.com.au
https://www.hunterresort.com.au/wine-theatre/
猎人谷葡萄酒剧场 (Hunter Valley Wine Theatre) 位于悉尼 (Sydney) 以北两小时车程处，您可通过大屏幕观看葡萄种植、采摘、粉碎、发酵、混合以及装瓶过程。然后聆听顶级酿酒师深入介绍葡萄酒。
闻名世界的猎人谷 (Hunter Valley) 是澳大利亚 (Australia) 最古老的葡萄酒产区。每年一月和二月是收获季节，但在葡萄酒剧场，您能在 15 分钟内看到葡萄酒整整一年的酿造过程。
看完视频后，您将听到顶级酿酒师的深入介绍，他会教您如何品尝前味甜度、酸度、后味丹宁酸，以及如何鉴别葡萄酒的香味。
住宿：
猎人谷度假村 (Hunter Valley Resort)
每天提供两次展览秀，时间分别为上午 11:00 和下午 2:00。个人无需预订，但剧场内座位有限。团体需提前预订。猎人谷度假村 (Hunter Valley Resort) 位于波高尔宾 (Pokolbin) 的众多设拉子葡萄园之中。
更多信息请访问： https://www.hunterresort.com.au/wine-theatre/
猎人谷度假村 (Hunter Valley Resort)
Hunter Valley Resort, Corner Hermitage Road and Mistletoe Lane, Pokolbin, NSW 2320 Hunter Valley, Australia.
Tel:+61 (02) 4998 7777
sales@HunterResort.com.au
https://www.hunterresort.com.au/#
更多住宿：
Chateau Elan at The Vintage Hunter Valley
Vintage的伊兰城堡是澳大利亚最好的高尔夫和水疗胜地。这家猎人谷酒店距离悉尼以北仅两小时，距离纽卡斯尔机场仅不到一小时，在各个方面都能提供豪华住宿。在新南威尔士州公开赛主场Vintage高尔夫球场享受一轮高尔夫，这座18洞球场由著名高尔夫球手Greg Norman设计。入住一系列豪华别墅和公寓，以满足您的住宿需求，并了解猎人提供的服务。
Leisure Inn Pokolbin Hill 珀科尔滨山丘休闲度假村
波科尔宾山休闲酒店位于新南威尔士州猎人谷波科尔宾葡萄酒之乡的中心。度假村周围有葡萄架、酒庄和屡获殊荣的餐厅，占地25英亩，宁静迷人。豪华的工作室，一间和两间卧室的城堡公寓，每间浴室都配有水疗浴缸，与周围葡萄园的氛围完美融合，非常适合猎人谷度假。
https://www.leisureinnpokolbinhill.com.au/
Oaks Cypress Lakes Resort
赛普拉斯湖盛橡度假酒店
赛普拉斯湖盛橡度假酒店 (Oaks Cypress Lakes Resort) 是豪华猎人谷住宿的最佳选择。猎人谷位于新南威尔士州世界著名的葡萄酒产区，这里有超过120个酒庄，地处悉尼以北仅2小时车程处。这里的其他体验和活动包括，赛普拉斯湖高尔夫球场 (Cypress Lakes Golf Course) 等壮观的高尔夫球场、日间Spa和烹饪课堂。孩子们可以骑马、在猎人谷动物园 (Hunter Valley Zoo) 了解动物以及沿着风景秀丽的自行车道骑行。在众多风景如画的猎人谷住宿选择中，赛普拉斯湖盛橡度假酒店 (Oaks Cypress Lakes Resort) 一定能够满足您的需求。
https://www.oakshotels.com/en/oaks-cypress-lakes-resort
澳大利亚乐浮热气球公司 (Balloon Aloft) 猎人谷
Wine Country Drive
Corner of Broke Road
Pokolbin NSW 2320
澳大利亚
+61 2 1300 723 279
balloons@balloonaloft.com
乘坐乐浮热气球 (Balloon Aloft) 遨游天际，欣赏漂亮的猎人谷 (Hunter Valley) 全景，这里是澳大利亚最古老的葡萄酒产区。拂晓时分起飞，壮观的山脉和桉树林映衬下的葡萄园让人叹为观止。作为澳大利亚 (Australia) 首家热气球运营商，澳大利亚乐浮热气球公司 (Balloon Aloft) 自 1980 年起为乘客提供获得殊荣的飞行服务。经验丰富的飞行员团队成员包括澳大利亚 (Australia) 热气球冠军和世界女子热气球冠军。
在空中漂浮大约 1 小时后，您将抵达猎人谷 (Hunter Valley) 景色怡人的波高尔宾 (Pokolbin)、勒弗戴尔 (Lovedale)、罗斯伯里 (Rothbury) 或布鲁克 (Broke) 葡萄酒产区。随后，在 Peterson House（一家酿造起泡酒的酒庄）品尝美食香槟早餐庆祝一下。猎人谷 (Hunter Valley) 距离悉尼 (Sydney) 北部 2 小时车程。在天气允许的情况下，澳大利亚乐浮热气球公司 (Balloon Aloft) 全年运营。游览出发时间为早上 4:30 和 6:30，视一年里的时间而定。澳大利亚乐浮热气球公司 (Balloon Aloft) 还在悉尼 (Sydney) 西部的卡姆登谷 (Camden Valley) 设有运营点。
更多信息请访问：
联系旅行顾问，定制您的葡萄酒品鉴之旅>>>>>
文章来源: 悉尼旅游局 sydney.cn
